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来自论坛:小熊在线 《美食烹饪论坛》
原始帖子:胶州烤羊
内容说明:
- 胶州烤羊(163字) 喜满多 (527148)于2014/07/23(14:35:30)..
先来碗羊杂汤
然后是烤羊腿
接着是烤羊排和筋饼、清口的小凉菜
- a牧,这有只羊,烤好的(空) OnOasis (527213)于2014/07/26(21:58:21)..
- 让我这俄尔咬牙买3俩冷鲜鄂尔多斯羊肉尝尝的南蛮怎办?(空) 冷平流2 (527174)于2014/07/24(11:30:20)..
- 还是内蒙羊好,呼盟,锡盟(空) 高前 (527183)于2014/07/24(16:08:10)..
- 打飞的来吃啊(21字) 喜满多 (527182)于2014/07/24(16:01:38)..
这个店就在五年后建成的胶州半岛国际机场旁边
- 怎样?(空) 白丁茶庄 (527149)于2014/07/23(16:45:19)..
- 好吃的很,尤其是羊排那盘子里的羊孤拐上的筋,特别入味,特别筋道,有咬头。(31字) 喜满多 (527157)于2014/07/23(20:28:12)..
羊杂汤里还有羊宝,羊骨汤里还有羊头,切成一半的,还带着羊舌头。
- 少了,吃不过瘾(空) 龙王 (527151)于2014/07/23(19:17:44)..
- 少了,到嘴不到喉,还没咬出味没了,少了。(空) 龙王 (527152)于2014/07/23(19:21:36)..
- 感觉是焖烤(6字) 熊掌拨三拨 (527153)于2014/07/23(19:35:18)..
不是明火直烤
- 也不是闷烤,更不是明火直烤,其实是最省事的,煮熟之后再熏烤一下。(149字) 喜满多 (527155)于2014/07/23(20:18:58)..
好处是油不大,煮完已经没多少油了,不过吃着也挺香的。
一整只的价格是600,给一小盆羊杂汤,一大盆羊骨汤,四盘烤羊腿,四盘烤羊排,普通的饭量,六个 Cheng Ren 吃不了,平均每人不到一百元,最后都能吃撑。
我每次都不敢吃多了,最多吃个六、七成饱,然后下顿基本就不吃了,这样每次吃完都要猛喝浓茶。
- 多多,你体重现在多少了?(空) 五月丁香 (527160)于2014/07/24(01:34:53)..
- 男人的体重与男人的形象成正比,女人的体重与女人的形象成反比。(9字) 喜满多 (527163)于2014/07/24(08:57:40)..
Y校长就是个反面典型
- 瞅着是不像,明火烤外面脆的一层瞅不见,羊排外边有厚厚的肉,哥吃过一次烤全羊,见过世面的。(空) 龙王 (527154)于2014/07/23(20:09:10)..
- 那种直接烤的特油腻,吃不了多少就够了,而且还要配着茶砖的茶喝才行,一般人受不了。(49字) 喜满多 (527156)于2014/07/23(20:22:13)..
这家每次都给配六个清口去腻的小凉菜,还有筋饼,就着吃还不错,就是羊肉加筋饼不好消化,真不敢吃多了。
- 哥吃过最好吃的明火烤羊肉,喀什那边沙漠里吃的,哥以为任何加作料烹制的都比不过它,奥巴马穿白西装羊味都比不过它,酒店吃的奶味很重的烤小羊排也比不过它,哥明白个中道理,羊好呢,吃原味呢。(38字) 龙王 (527159)于2014/07/24(00:15:37)..
唉!除却巫山不是云!从此哥只中意烤羊肉,原味。深刻抨击加作料煮的,暴殄天物。
- 求地址(空) everlyn (527158)于2014/07/23(22:00:17)..
- 就在胶州新机场的南边,离市区六十多公里呢,要提前电话预约,非预约一般不接待。(16字) 喜满多 (527164)于2014/07/24(09:01:51)..
等会上图,图上有联系电话和地址。
- 我记错了,没地址,只有联系电话,这个店不太好找,是在个村里,胶州市区东边的海尔大道跑到最北,然后向西拐,过一条废弃的铁路线之后,在路北的那个村子的最西边。(37字) 喜满多 (527165)于2014/07/24(09:16:10)..
- 柏乡 好像是老家的一个县(空) gigobin (527196)于2014/07/25(13:34:53)..
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